La Jamonería

El fundador del restaurante LA JAMONERÍA es FELIX MARTINEZ, uno de los mejores cortadores de jamón del mundo. Ha conseguido muchos premios nacionales e internacionales, también ha formado a muchos cortadores profesionales de jamón.

El restaurante, situado en el centro de Zaragoza, es famoso por las lonchas de jamón de alta calidad de España cortadas a mano. Muchos clientes vienen de lejos al restaurante para probar el jamón. Además, el queso, vino y los postres también constituyen una gran atracción para los clientes.

Como cortador profesional de jamón, Señor MARTINEZ también organiza cursos sobre corte de jamón, divulgando este arte en todo el mundo.